สายฆ่าไก่ใช้ใบมีดหลายแบบ ใบมีดส่วนใหญ่ใช้สำหรับเปิดสัตว์ปีก ตัดนก และตัดปีกไก่ ฟังก์ชั่นของขาไก่ ส่วนไก่ ส่วนไก่ ปลายพืช การตัดกึ๋น ฯลฯ ถือเป็นชิ้นส่วนในสายการฆ่าไก่ที่ต้องเปลี่ยนเป็นประจำ นอกจากนี้เรายังสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้าเพื่อให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าที่มีขนาดแหวกแนวต่างๆ
ต้องแบ่งเป็น 3 ประเภท คือ เครื่องเปิด เครื่องหนึ่งคือเครื่องครอปแล้วก็เครื่องตัด ใบมีดมีรูปทรงต่างๆ เช่น ทรงกลม, ช่องแคบ, ใบระบาย, วงรี, ลูกศร และรูปทรงพิเศษอื่นๆ ฟังก์ชั่นการตัด ได้แก่ การเปิด ตัดเต้านม ตัดกระดูกสันหลัง ตัดปีก ตัดเท้า ตัดต้นขา ตัดหาง ตัดแล่ ตัดปลายปีก ตัดปีกนก ฯลฯ
บริษัทของเราสามารถจัดหาใบมีดประเภทต่างๆ ตามผู้ผลิตอุปกรณ์ของลูกค้าและรุ่นอุปกรณ์ ใบมีดทุกชนิดที่ใช้ในอุปกรณ์ฆ่าสัตว์ปีกของจีนและอุปกรณ์ของแบรนด์ดังอื่น ๆ การตัด สับ ที่เปิดใบมีด การแยก ตลอดจน
ใบมีดสำหรับฆ่าไก่ ตัดอก ตัดปีก และตัดต้นขา