เครื่องเลาะกระดูกปลา JT-FCM118

คำอธิบายสั้น ๆ :

ปลาส่วนใหญ่มีรูปร่างพื้นฐานเหมือนกันและเป็นรูปกรวยทั้งหมด ดังนั้นเมื่อนำเนื้อออก กระดูกกลางจะถูกตัดออกก่อน เหลือเพียงเนื้อทั้งสองด้าน การผ่าและเก็บเกี่ยวเนื้อด้วยมือนั้นใช้แรงงานมากและต้องใช้แรงงานที่มีทักษะในการแยกเนื้อ มิฉะนั้นผลผลิตจะตามไม่ทัน และการฝึกฝนปรมาจารย์การฆ่าปลานั้นยากมาก อัตราการทำซ้ำของงานจึงสูง และความสามารถในการปฏิบัติจริงก็ต่ำ เครื่องแยกกระดูกปลาสามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องหั่นปลาแบบสามชิ้น สามารถใช้งานได้เนื่องจากอุปกรณ์เครื่องกลมีราคาถูก แรงงานทดแทนมีประสิทธิภาพมาก และผลผลิตเนื้อสัตว์เทียบเท่ากับแรงงานที่มีทักษะ เครื่องหนึ่งเครื่องสามารถทำงานได้พร้อมกันถึง 30 คน ซึ่งช่วยแก้ปัญหาที่อัตราส่วนผลผลิตเทียมลดลงเรื่อยๆ และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

ส่งอีเมล์ถึงเรา

รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์

1. เครื่องนี้ใช้วิธีการตัดด้วยสายพานมีด โดยสายพานมีดจะตัดปลาตามแนวกระดูกสันหลังของปลาเป็นสามชิ้น ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการตัดได้อย่างมาก ความสามารถในการตัดวัตถุดิบเพิ่มขึ้น 55-80% เมื่อเทียบกับการตัดด้วยมือ อุปกรณ์นี้ใช้สแตนเลสและวัสดุที่ไม่ใช่โลหะอื่นๆ ตามมาตรฐาน HACCP เพียงวางปลาดิบลงในช่องให้อาหาร จากนั้นหั่นและเลาะกระดูกปลาอย่างแม่นยำตามระบบจัดกึ่งกลางของอุปกรณ์

2. กำลังตัด 40-60 ตัวต่อนาที เหมาะสำหรับแช่แข็งกึ่งแช่แข็งเพื่อรักษาความสด ใบมีดปรับได้ และใบมีดสายพานสามารถเลื่อนได้ตามรูปทรงของกระดูก

สินค้าที่ใช้ได้: ปลาทะเล ปลาในน้ำจืด และอุปกรณ์ปลาอื่นๆ

3. นำปลาที่เลาะก้างและหั่นแล้วใส่สายพานลำเลียง การเลาะก้างปลาจะเสร็จสมบูรณ์โดยอัตโนมัติ แม้สำหรับผู้เริ่มต้น ง่ายต่อการเรียนรู้และควบคุม อัตราการกำจัดก้างปลาสูงถึง 85%-90% ขณะเลาะก้างปลา มั่นใจได้ว่าคุณภาพของเนื้อปลาจะไม่เสียหายมากที่สุด

พารามิเตอร์หลัก

แบบอย่าง	กำลังประมวลผล	กำลังการผลิต (ชิ้น/นาที)	พลัง	น้ำหนัก(กก.)	ขนาด(มม.)
เจที-ซีเอ็ม118	ย้ายศูนย์กลางกระดูก	40-60	380V 3P 0.75KW	150	13507001150