ส่วนใหญ่ใช้ในกระบวนการปอกเปลือกกุ้ง ปริมาณมาก หลังจากทำความสะอาด ปอกเปลือก ทำความสะอาดอีกครั้ง กระบวนการตรวจสอบ ผลิตภัณฑ์แปรรูปในที่สุดก็กลายเป็นผลิตภัณฑ์กุ้งปอกเปลือก
ความเร็วเฉลี่ยของสายการผลิตการปอกกุ้งอัตโนมัติคือ 30 เท่าของความเร็วของการทำงานด้วยตนเอง และประสิทธิภาพในการปอกกุ้งสูง
ผลการปอกเปลือกด้วยเครื่องจักรที่ดีกว่านั้นเทียบได้กับการทำงานด้วยตนเอง และอัตราการเก็บเกี่ยวเนื้อสัตว์ก็สูงกว่า
การปอกเปลือกด้วยเครื่องจักรที่ต่ำกว่าจะแทนที่คนงานจำนวนมาก ซึ่งช่วยลดต้นทุนค่าแรง การปอกเปลือกด้วยเครื่องจักรใช้พื้นที่ขนาดเล็กของเวิร์กช็อปการประมวลผล ทำให้ต้นทุนการก่อสร้างและการดำเนินงานลดลง
การประมวลผลด้วยเครื่องจักรที่ปลอดภัยยิ่งขึ้นช่วยลดจำนวนการสัมผัสระหว่างคนและอาหาร และลดระยะเวลาการประมวลผลของกุ้งซึ่งเอื้อต่อการเก็บรักษากุ้งและความปลอดภัยของอาหารมากขึ้น
มีความยืดหยุ่นมากขึ้น สามารถเปิดเครื่องกะเทาะในจำนวนที่แตกต่างกันได้ตามความต้องการในการผลิต โดยไม่ต้องกังวลกับการสรรหาบุคลากรที่ไม่เพียงพอในช่วงฤดูท่องเที่ยวและการสตาร์ทเครื่องไม่เพียงพอในช่วงนอกฤดูกาล ทำให้การวางแผนการผลิตมีความยืดหยุ่นมากขึ้น
ประสิทธิภาพและลักษณะทางเทคนิคหลัก:
1. เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการประมวลผลแบบดั้งเดิม ช่วยประหยัดกำลังคนได้มาก ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตอย่างมาก และเหมาะสำหรับการแปรรูปกุ้งในปริมาณมาก
2. ระบบนี้เป็นแนวคิดที่แปลกใหม่ มีการออกแบบที่กะทัดรัด มีโครงสร้างที่เหมาะสม และได้รับผลผลิตการประมวลผลขนาดใหญ่โดยใช้อุปกรณ์ขนาดเล็ก ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้งานของเวิร์กช็อป
3. ทำจากสแตนเลสส่วนประกอบหรือวัสดุทั้งหมดตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย HACCP
4. ระบบมีระบบอัตโนมัติในระดับสูง การออกแบบโครงสร้างแบบเปิด ถูกสุขอนามัย ทำความสะอาดง่าย รวมถึงใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นอุปกรณ์แปรรูปในอุดมคติสำหรับองค์กรแปรรูปอาหารกุ้งขนาดใหญ่และขนาดกลางที่ทันสมัย
หมายเลขรุ่น | ความจุ (กก.) วัตถุดิบ | มิติ (ม.) | พลัง (กิโลวัตต์) |
เจทีเอสพี-80 | 80 | 2.3X1.5X1.8 | 1.5 |
เจทีเอสพี-150 | 150 | 2.3X2.1X1.8 | 2.2 |
เจทีเอสพี-300 | 300 | 3.6X2.3X2.2 | 3.0 |