สุญญากาศก่อนเย็นสำหรับอาหารปรุงสุก

การแนะนำผลิตภัณฑ์

เนื่องจากอาหารที่ปรุงสุกอยู่ในโหมดระบายความร้อนสุญญากาศทิศทางการถ่ายเทความร้อนจึงดำเนินการจากแกนอาหารไปจนถึงพื้นผิวดังนั้นคุณภาพเนื้อสัมผัสของศูนย์อาหารจะไม่ถูกทำลายในระยะอุณหภูมิสูง หลังจากช่วงเวลาการระบายความร้อนก่อนการระบายความร้อนถึงอุณหภูมิต่ำที่ตั้งไว้ล่วงหน้ากล่องสูญญากาศของ pre-cooler จะถูกผลักออกไปเพื่อเข้าสู่กระบวนการถัดไป: บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ

ขอบเขตของแอปพลิเคชัน

เครื่องดูดฝุ่นอาหารที่ปรุงสุกแล้วเป็นอุปกรณ์ทำความเย็นที่เหมาะสำหรับอาหารปรุงสุกอุณหภูมิสูง (เช่นผลิตภัณฑ์ตุ๋นผลิตภัณฑ์ซอสซุป) เพื่อทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอและกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้อย่างมีประสิทธิภาพ