เครื่องละลายเนื้อ
ขอบเขตการใช้งาน
เครื่องละลายเนื้อนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการละลายวัสดุแช่แข็งของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ต่างๆ โดยอัตโนมัติ เช่น ตีนไก่ ขาไก่ ปีกไก่ เนื้อหมู (หนัง) เนื้อวัว เนื้อกระต่าย เนื้อเป็ด หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แช่แข็งอื่นๆ
ข้อดีของเครื่องละลายเนื้อ
1. อุปกรณ์ทำจากสแตนเลส SUS304 มีลักษณะที่ดี ความแข็งแรงของโครงสร้างที่ดี การขนส่งที่มั่นคง และการทำงานของวัสดุที่ปลอดภัย
2. โดยใช้วิธีการละลายในอ่างน้ำแบบสายพาน ทำให้สามารถกวนวัสดุได้เต็มที่ เพื่อให้การสูญเสียสารอาหารต่ำ
3. อุณหภูมิคงที่อัตโนมัติพร้อมระบบทำความร้อนที่ออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิของน้ำที่อุณหภูมิห้อง 20 องศาให้ละลาย หลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. การละลายน้ำแข็งและการทำความสะอาด การกำจัดฟองเลือดในผลิตภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้แน่ใจว่าสีของผลิตภัณฑ์
5. น้ำละลายน้ำแข็งจะถูกหมุนเวียนและกรองโดยอัตโนมัติ ประหยัดน้ำได้ 20%
6. อุปกรณ์นี้ใช้แผ่นโซ่สแตนเลสในการลำเลียง และติดตั้งมีดโกนสแตนเลสเพื่อให้สามารถยกและลำเลียงความจุขนาดใหญ่ได้
7. เวลาในการละลายสามารถปรับได้โดยการแปลงความถี่ภายใน 30 นาที - 90 นาที
8. ทั้งสองด้านของสายพานลำเลียงได้รับการออกแบบมาเพื่อการป้องกันขอบที่อ่อนนุ่มซึ่งสามารถป้องกันการกักเก็บวัสดุได้
9. อุปกรณ์มีระบบยกอัตโนมัติสามารถทำความสะอาดได้อย่างทั่วถึงสะดวกและรวดเร็ว
