ยินดีต้อนรับสู่เว็บไซต์ของเรา!

เครื่องทำความเย็นล่วงหน้าระบบสุญญากาศสำหรับอาหารปรุงสุก

คำอธิบายสั้น ๆ :

เนื่องจากอาหารที่ปรุงสุกอยู่ในโหมดทำความเย็นแบบสุญญากาศ ทิศทางการถ่ายเทความร้อนจึงดำเนินการจากแกนอาหารไปยังพื้นผิว ดังนั้นคุณภาพเนื้อสัมผัสของศูนย์อาหารจะไม่ถูกทำลายในช่วงที่มีอุณหภูมิสูง และอาหารแช่เย็นจะสดกว่าและ เคี้ยวมากขึ้น หลังจากเวลาที่การทำความเย็นเบื้องต้นแบบสุญญากาศถึงอุณหภูมิต่ำที่ตั้งไว้ กล่องสุญญากาศของเครื่องทำความเย็นเบื้องต้นจะถูกผลักออกเพื่อเข้าสู่กระบวนการถัดไป: การบรรจุแบบสุญญากาศ

การทำความเย็นอาหารสดคือการเสริมสร้างระดับการป้องกันบนพื้นฐานของการทำความเย็นแบบสุญญากาศ ภายในของภาชนะจะถูกสกัดผ่านปั๊มหมุนเวียนน้ำ พลังไอน้ำ และเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนสามขั้นตอนเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมสุญญากาศ ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ อาหารจะถูกปรุงและระเหยไป น้ำส่วนเกินและความร้อนของน้ำระเหยมาจากตัวอาหาร ทำให้ประหยัดพลังงานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ สามารถลดอาหารจากอุณหภูมิสูงเป็นอุณหภูมิปกติได้ภายใน 3~10 นาทีตามส่วนผสมของซอสและน้ำเกลือที่แตกต่างกัน ซึ่งช่วยลดระยะเวลาในการทำความเย็นได้อย่างมาก การระบายความร้อนอย่างรวดเร็วสามารถย่นระยะเวลาในการผลิต เพิ่มผลผลิต และในขณะเดียวกันก็รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และทำให้แบคทีเรียเย็นลงเพื่อป้องกันอาหาร มลพิษทุติยภูมิ ยืดอายุการเก็บอาหาร สามารถทำความสะอาดเครื่องทั้งหมดด้วยไอน้ำ


รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

ขอบเขตการใช้งาน

เครื่องทำความเย็นล่วงหน้าแบบสุญญากาศสำหรับอาหารที่ปรุงสุกเป็นอุปกรณ์ทำความเย็นที่เหมาะสำหรับอาหารปรุงสุกที่อุณหภูมิสูง (เช่น ผลิตภัณฑ์ตุ๋น ผลิตภัณฑ์ซอส ซุป) เพื่อให้เย็นลงอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ และกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อดีของผลิตภัณฑ์

รวดเร็วและมีคุณภาพสูง

ตู้แช่อาหารสด ระบายความร้อนอย่างรวดเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันที่อุณหภูมิสูงและปัญหาอื่นๆ ผ่านพื้นที่อันตรายที่แบคทีเรียแพร่พันธุ์ได้ง่ายอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่รับประกันรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรับประกันรสชาติอีกด้วย

ควบคุมแบคทีเรียอย่างปลอดภัย

เครื่องทั้งหมดใช้การป้องกันด้านสุขอนามัยเกรดทางการแพทย์ และเพดานภายในใช้เทคโนโลยีการเอียง 172 องศา เพื่อป้องกันมลพิษทุติยภูมิของอาหารที่เกิดจากหยดน้ำในระหว่างกระบวนการทำความเย็น ออกแบบเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อข้าม เกรดการป้องกัน IP69K

ประหยัดพลังงาน

ด้วยเทคโนโลยีการทำความเย็นในการควบคุมจุดเดือดของน้ำด้วยสุญญากาศ ลำตัวจึงใช้รูปแบบของฉนวนโฟมในตัว ซึ่งสามารถประหยัดพลังงานและลดการบริโภคได้ดีขึ้น การลดเวลาการทำความเย็นสามารถลดรอบการผลิต ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตขององค์กร และประหยัดค่าแรง

ทำความสะอาดง่าย

สามารถทำความสะอาดเครื่องทั้งหมดได้ด้วยน้ำ ไอน้ำ โฟม ฯลฯ และการทำความสะอาดเครื่องทั้งหมดจะปลอดภัยและสะดวกยิ่งขึ้น

วิ่งได้อย่างราบรื่น

อุปกรณ์เสริมทั้งหมดทำจากแบรนด์ชั้นนำและการทำงานมีเสถียรภาพมากขึ้นและรับประกันคุณภาพ


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา